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Jongens van de Fant

Wer an köstlichen, handwerklich hergestellten Räucherfisch denkt, denkt sofort an den Fisch der Lachsräucherei „Jongens van de Fant“!

Nach einem geheimen Familienrezept räuchern sie Lachs auf ganz besondere Weise und machen daraus eine einmalige Delikatesse. Die Liebe, das handwerkliche Geschick und die Begeisterung, die sie Tag für Tag in ihre Arbeit investieren, ermöglichen ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Jongens van de Fant

 

Dieses schnell wachsende Familienunternehmen hat sich schon seit der Gründung darauf fokussiert, Fisch der allerbesten Qualität in allen Spielarten zu liefern.

Weil sie auch weiterhin die wachsende Nachfrage bedienen wollen, ohne Qualitätseinbußen hinzunehmen, sind sie ständig auf der Suche nach neuen Maschinen zur Steigerung der Produktion.

 

 “IB Food-Machines ist unsere feste Adresse für hochwertige Maschinen aller Art. ”
– G. Post-      – Direktor, Besitzer –

Nock CF420

Vor Kurzem hat die Lachsräucherei „Jongens van de Fant“ aus dem niederländischen Urk über IB Food-Machines eine neue offene Nock S420-Fisch-Enthäutungsmaschine angeschafft.

Mit Hilfe dieser äußerst kompakten Enthäutungsmaschine können dünnhäutige Fische viel wirtschaftlicher enthäutet werden, wodurch die Verluste an teurem Fischfleisch minimiert werden.

Außer dieser Nock-Maschine unterstützt IB Food-Machines die Lachsräucherei „Jongens van de Fant“ schon seit vielen Jahren mit Maschinen, Kundendienst und Beratung. So ist im Laufe der Jahre eine wertvolle Partnerschaft entstanden.

 

“Die pragmatische Mentalität passt perfekt zu unserer Unternehmenskultur: kurze Linien und schnelle Problemlösung, das ist das Entscheidende.”
– H. Post-      – Direktor, Besitzer –

Henkelman Polar 2-75 vacuummachine

 

Im Vorfeld der Feiertage, wenn die Nachfrage besonders groß ist, bietet IB Food-Machines über Short-Lease-Verträge die Möglichkeit, die Produktion schnell hochzufahren, ganz ohne Abstriche im Hinblick auf die ausgezeichnete Qualität.

Während des ganzen Jahres stehen wir für die schnelle Störungsbeseitigung parat. Dabei ist es natürlich hilfreich, dass wir nur einige Straßen voneinander entfernt sind. Auch die jährliche Wartung an den Nock- und Henkelman-Maschinen planen wir immer so ein, dass die Produktion unbeeinträchtigt weiterlaufen kann.

Produkt-Kategorien

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