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Baader 581, Hochgeschwindigkeitsfiletiermaschine für Lachs -

Beschreibung

Der Baader 581 ist eine fortschrittliche, einzigartige Lachsfiletiermaschine. Es wurde unter Berücksichtigung von Ertrag, Hygiene, Leistung und Filetqualität entwickelt. Die Maschine ist computergesteuert und es ist nicht mehr erforderlich, Fische von 2 kg bis 7 kg (abgestreift / mit dem Kopf nach oben) vorzuwiegen.

Dank der höheren Durchsatzgeschwindigkeit ist bei dieser Maschine ein stabiler Fischfluss gewährleistet. Die Maschineneinstellungen können während des Gebrauchs geändert und zur einfacheren Verwendung in einem Rezeptarchiv gespeichert werden. Die Filets dieses Baader 581 sind von außergewöhnlicher Qualität und erfordern nur wenig Zuschneiden.

Spezifikationen:

– Hohe Geschwindigkeit – bis zu 25 Fische / min (abhängig von der Größe des Fisches und den Fähigkeiten des Bedieners)

– Beste Filetqualität; sauberes Kopfende, saubere Afterflosse, keine Knochenflocken am Schwanz, weißes Peritoneum ein / aus (C / D-Trimmung)

– Weniger Downgrades

– Flexibel bei verschiedenen Arten (z. B. Forellen oder Wildlachse)

– Flexibel bei verschiedenen Produkten (A-D Trim)

– Stabiler Lauf des Fisches durch die Maschine – weniger Stopps

– Computergesteuert

– Beste Hygieneleistung

– Einfach einzustellen und zu warten

Diese Lachsfiletiermaschine Baader 581 ist in gutem Zustand!

Additional Information

SKU100380-1/1
Serial number120001840/10
Brand
WeightN/A
Year2015
Status
Motor
Capacity25 fisch/ min
Measurements

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