Metallquimia MOLISTICK
Die Zerkleinerungsmühle MOLISTICK 750 von Metalquimia wurde für die schnelle und effiziente Zubereitung jeder Art von Salzlake und/oder Marinade entwickelt und ist besonders für die Zubereitung von hochviskosen Salzlaken geeignet.
Marke | Metalquimia |
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Kategorie | Injektoren |
Industrie | Andere, Fisch, Fleisch, Geflügel |
Status | Neu verfügbar |
Beschreibung
Die Zerkleinerungsmühle MOLISTICK 750 von Metalquimia wurde für die schnelle und effiziente Zubereitung jeder Art von Salzlake und/oder Marinade entwickelt und ist besonders für die Zubereitung von hochviskosen Salzlaken geeignet.
Durch die spezielle Konstruktion des Hochgeschwindigkeits-Stators und des Brechrotors werden die Funktionen Zerkleinern, Dispergieren und Mischen kombiniert. Die Backenmühle, die so konstruiert ist, dass sie in die Flüssigkeit eingetaucht arbeitet, erzeugt eine turbulente axiale Strömung, die das Eintauchen von leichten Bestandteilen wie Zucker und Carrageen in die Flüssigkeit gewährleistet, die gezwungen werden, die Backen durch eine radiale Strömung zu passieren, die diese Bestandteile auflöst und ihre Auflösung oder Suspension erleichtert.
Für weitere Informationen über diese Maschine, andere Maschinen, Service an Ihren Maschinen oder Ersatzteile für Ihre Maschine, kontaktieren Sie uns bitte! Gerne finden wir gemeinsam mit Ihnen eine passende Lösung für Ihre Produktion.
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Beschreibung
Die Zerkleinerungsmühle MOLISTICK 750 von Metalquimia wurde für die schnelle und effiziente Zubereitung jeder Art von Salzlake und/oder Marinade entwickelt und ist besonders für die Zubereitung von hochviskosen Salzlaken geeignet.
Durch die spezielle Konstruktion des Hochgeschwindigkeits-Stators und des Brechrotors werden die Funktionen Zerkleinern, Dispergieren und Mischen kombiniert. Die Backenmühle, die so konstruiert ist, dass sie in die Flüssigkeit eingetaucht arbeitet, erzeugt eine turbulente axiale Strömung, die das Eintauchen von leichten Bestandteilen wie Zucker und Carrageen in die Flüssigkeit gewährleistet, die gezwungen werden, die Backen durch eine radiale Strömung zu passieren, die diese Bestandteile auflöst und ihre Auflösung oder Suspension erleichtert.
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