Seacon Produktion
“Met IB Food-Machines hebben we al vijftien jaar een hele fijne samenwerking. Zij hebben ons een uiterst veilige BladeStop-lintzaag geleverd, die bovendien aan alle eisen voldoet op het gebied van voedselveiligheid en betrouwbaarheid.”
Pieter Gerssen, inkoop en planning @ Seacon Production
Waar is Seacon naar op zoek?
Door een daling van het aandeel Noordzeevis, moet Seacon op zoek naar een alternatief: op zee ingevroren kabeljauw. Deze ingevroren kabeljauw moet echter eerst gezaagd worden. Pieter Gerssen, verantwoordelijke voor de inkoop en planning, was daar aanvankelijk een beetje huiverig voor. Het bedrijf moest namelijk investeren in zaagmachines én erop toezien dat het personeel zo weinig mogelijk risico liep.
Wat ook meespeelt is dat de Arbodienst steeds vaker onverwachte controles uitvoert, júíst omdat er veiligere zagen op de markt zijn. Boetes voor onveilige situaties en ongevallen die blijvend letsel veroorzaken, zorgen voor hoge kosten. Maar uiteindelijk gaat het Gerssen in de eerste plaats om het welzijn van zijn personeel: “Je kunt het mensen niet aandoen om met een onveilige zaag te werken. Werknemers zijn kapitaal. Daar moet je zuinig op zijn.”
Daarom besluit Seacon deze vraag voor te leggen aan IB Food-Machines, waar het op dat moment al zo’n vijftien jaar mee samenwerkt voor andere machines. Wat meespeelt: beide organisaties zijn op Urk gevestigd, dus de afstand is letterlijk en figuurlijk klein.
Welke oplossing biedt IB Food-Machines?
IB Food-Machines adviseert om met het BladeStop-systeem te werken. Dit beveiligingssysteem voldoet aan alle eisen op gebied van voedselveiligheid en betrouwbaarheid. Bovendien is het specifiek geschikt voor het zagen van filet. BladeStop is bijzonder omdat het een dubbele detectiemogelijkheid heeft. Als de hand van de medewerker te dichtbij komt, stopt de zaag bínnen milliseconden.
Omdat Seacon en IB Food-Machine samen deze voorbereidingen treffen, stijgt ook het vertrouwen onder het personeel. Rafael Wojtasinski, Seacons chef van de afdeling zagen, vertelt dat zijn teamleden bij vorige werkgevers zaagongelukken hebben gezien. BladeStop neemt die angst weg. Dat heeft volgens Wojtasinski een bijkomend voordeel: “Doordat de werknemers niet bang zijn, gaat de productiesnelheid omhoog. Dit komt puur doordat ze volop op de machines kunnen vertrouwen.”
Wie läuft die Zusammenarbeit?
Das Team von IB Food-Machines setzt alles daran, Seacon den bestmöglichen Service zu bieten. So sorgfältig wie das Produktionsunternehmen mit seinen Mitarbeitern umgeht, so sorgfältig will IB Food-Machines auch mit seinen Kunden umgehen. De Vries: “Wir wissen, dass die Produktion nicht zum Stillstand kommen darf, und wir erledigen alles so schnell wie möglich. Deshalb haben wir die meisten Teile auf Lager.”
Teun ten Napel, der für die technischen Projekte von Seacon verantwortlich ist, hat festgestellt, dass BladeStop die Sägemaschinen komplexer macht. “Bei dieser Art von Maschine ist eine gute Unterstützung unerlässlich”, sagt er. Er ist mit der Unterstützung durch IB Food-Machines zufrieden: “Sie haben uns dabei sehr geholfen. Sie reagieren sehr schnell. Die Leitungen sind kurz und alle Probleme werden schnell behoben.
Wil je een machine testen?
Vergelijkbare machines die wij op voorraad hebben
Heb jij een vergelijkbare vraag of probleem als in dit klantverhaal beschreven wordt? Dan kunnen we je deze machines aanraden, om je productie te optimaliseren.
Marinator-Trommel
ESB 4434/2PA
Marlin 50
Lachsschneider
480 | 6-fach manuelles Spießsystem
Air Kabinett HD PBR
580
5000
Andere cases die interessant zijn
“In een rustige week verwerken we 80 tot 85 ton, in een actieweek 130 tot 140 ton. We kunnen aan alle wensen van de klant voldoen. Deze mate van flexibiliteit is nodig en wordt met de Borncut ook geboden.”